Встраиваемый электрический духовой шкаф Korting OKB 1350 GNBX Steam

Духовой шкаф Korting OKB 1350 S GNBX Steam

1. ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ И ВНЕШНИЙ ВИД
-----------------------------------------------------------------------
* Коллекция: "Спектрум" (Spectrum) — премиальная линейка бренда.
* Дизайн: Стиль хай-тек. Полностью плоский стеклянный фасад
черного цвета без поворотных регуляторов.
* Акцент: Эргономичная ручка двери из матовой нержавеющей стали.
* Интеграция: Легко сочетается в интерьере с вытяжками и СВЧ-печами
Korting в аналогичном цветовом исполнении.

2. КОНСТРУКЦИЯ И ЭРГОНОМИКА
-----------------------------------------------------------------------
* Объем камеры: Полноразмерный шкаф емкостью 72 литра.
* Дверца духового шкафа: Оснащена специальным доводчиком, который
обеспечивает плавное и бесшумное открывание и закрывание.
* Направляющие: Традиционные хромированные решетчатые уровни +
телескопические направляющие на 1 уровне для безопасного выдвижения
тяжелых противней.
* Освещение: Две встроенные экономичные LED-лампы, обеспечивающие
отличный обзор камеры без необходимости открывать дверцу.

3. КУЛИНАРНЫЙ ФУНКЦИОНАЛ И ТЕХНОЛОГИИ ПАРА
-----------------------------------------------------------------------
Прибор совмещает классический нагрев и профессиональный парогенератор.
* Режим Steam Cook (чистый пар): Мелкодисперсный пар подается со всех
сторон на продукт. Сохраняет форму, цвет, витамины и структуру овощей,
рыбы или круп. Подходит для деликатного томления су-вид (sous-vide).
* Режим Steam Chef (комбинированный): Совмещение стандартных ТЭНов
и пара. Предотвращает усушку мяса и птицы, делает выпечку пышной и
гарантирует получение хрустящей корочки.
* Термощуп "Food Probe": Контролирует температуру внутри куска мяса
или рыбы. При достижении заданной готовности духовка отключается
самостоятельно.

4. РЕЖИМЫ РАБОТЫ (Всего 15 режимов нагрева)
-----------------------------------------------------------------------
* Традиционный нагрев (верх + низ)
* Конвекционный нагрев
* Горячий воздух (3D-приготовление на нескольких уровнях)
* Нижний нагрев
* Малый гриль
* Объемный турбогриль
* Пицца-режим
* Расстойка теста (для быстрого подъема дрожжевой базы)
* Экоприготовление (энергосберегающий режим запекания)

* Автоматические программы: 11 встроенных рецептов. Шкаф сам
выставляет настройки времени, температуры и распределения тепла.

5. БЕЗОПАСНОСТЬ И УХОД
-----------------------------------------------------------------------
* Остекление "Холодный фронт": Дверца имеет 3 слоя закаленного
стекла. Внешняя сторона не нагревается до опасных температур.
* Тангенциальное охлаждение: Встроенный вентилятор прогоняет холодный
воздух по контуру прибора, защищая кухонный гарнитур от перегрева.
* Автоматическое экстренное отключение: Срабатывает при долгом
простое без команд пользователя.
* Блокировка интерфейса: Защита панели управления от детей и случайных
нажатий в процессе протирки.
* Очистка паром (AquaClean): Размягчает остатки жира и нагара на
эмали с помощью гидролиза, облегчая последующую уборку салфеткой.

6. ПОЛНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
-----------------------------------------------------------------------
* Источник энергии: Электричество
* Класс энергопотребления: А+
* Подключаемая мощность (номинал): 3200 Вт
* Температурный коридор: 30 – 250 °C
* Таймер: Электронный, с возможностью отложенного старта
* Длина кабеля питания: 1.0 метр (вилка установлена)
* Габариты устройства (ВхШхГ): 595 х 595 х 565 мм
* Размеры ниши под встраивание (ВхШхГ): 600 х 560 х 550 мм
* Масса нетто: 37.65 кг

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ:
-----------------------------------------------------------------------
1. Глубокий противень (для запекания крупных блюд и сбора жира)
2. Перфорированный противень (специализированный для режимов пара)
3. Хромированная решетка (для гриля и установки форм)
4. Термощуп "Food Probe"