Многодверные холодильники стали настоящим трендом в современном мире кухонных инноваций. Благодаря своей просторности и разнообразию отсеков, они позволяют вместить больше продуктов, сохраняя их свежесть на протяжении длительного времени. Однако не все знают, как правильно распределять продукты внутри таких холодильников. Правильное размещение может заметно продлить срок хранения продуктов и сохранить их первоначальный вкус и аромат.
Зонирование многодверных холодильников
Каждый уголок многодверного холодильника имеет свои особенности. Это различается не только по размеру полок или ящиков, но и по температурному режиму:
- Верхние полки: Обычно самые теплые, идеально подходят для хранения готовых блюд, сыра или молочных продуктов.
- Нижние полки: Здесь холоднее, что делает их подходящими для мяса, рыбы и морепродуктов.
- Дверцы: Чаще всего это самая теплая зона в холодильнике. Идеальна для соусов, напитков и консервов.
- Выдвижные ящики: Лучший выбор для овощей, фруктов и зелени, так как здесь обычно поддерживается определенный уровень влажности, благоприятный для таких продуктов.
Правила размещения продуктов
Разберемся, какие продукты и где лучше хранить:
Мясо, рыба и морепродукты: Эти продукты требуют особого внимания и должны храниться в самой холодной зоне — на нижних полках.
Овощи и фрукты: Их лучше размещать в специальных выдвижных ящиках, где поддерживается оптимальный уровень влажности. Некоторые модели многодверных холодильников предлагают отдельные ящики для овощей и фруктов.
Молочные продукты и яйца: Идеальное место для них - верхние полки. Несмотря на распространенный миф, яйца не стоит хранить в дверце холодильника, так как температурные колебания могут негативно сказаться на их качестве.
Готовые блюда и консервация: Готовые блюда лучше всего размещать на верхних полках, а закрытые банки с консервацией могут храниться в дверце.
Советы по упаковке и хранению
Упаковка играет ключевую роль в сохранении свежести продуктов.
- Типы упаковок: Плотно закрытые контейнеры помогут сохранить влажность и предотвратить смешивание запахов разных продуктов. Вакуумные пакеты идут на помощь при длительном хранении продуктов, предотвращая порчу и окисление.
- Открытые продукты: Если продукт был начат, убедитесь, что он плотно закрыт или переложен в пищевой контейнер.
Оптимизация пространства: полезные аксессуары и приспособления
Для тех, кто хочет максимально эффективно использовать пространство холодильника, существует множество удобных аксессуаров:
- Прозрачные контейнеры: Помогут быстро находить необходимые продукты и следить за их сроком годности.
- Разделители и стойки: Отлично подойдут для размещения бутылок или упаковок, предотвращая их случайное опрокидывание.
- Крючки: Могут быть прикреплены к внутренней стороне двери и использоваться для хранения небольших упаковок или пакетов с замороженными продуктами.
Многодверный холодильник — это не просто модный гаджет на кухне, но и великолепный инструмент для правильного и долгосрочного хранения продуктов. Зная особенности каждой зоны и следуя простым правилам, можно значительно увеличить срок годности продуктов и сохранить их вкус и свежесть.
Хотите обновить свой холодильник или дополнить его полезными аксессуарами? Посетите наш каталог и выберите отдельностоящий или встраиваемый холодильник для своей кухни. Ведь правильное хранение продуктов - залог их вкуса и свежести.